Hoy tocó abastecerse pensando en futuras visitas, y allá salimos rumbo al Mercado de Sanyuanli, conocido también como “El Túnel”.
Acá acuden hoteles y restaurantes de todo Beijing en busca de los alimentos de mejor calidad que he visto.

[GP:Sanyuanli]

Está ubicado relativamente cerca de la casa de los viejos y tienen algunos conocidos que les venden las cosas de mejor calidad a un precio bastante bueno, en el primer tramo pueden encontrarse todo tipo de frutas tropicales muy bien presentadas y coloridas.

En el segundo hay carnes de todo tipo incluidas las de varios bichos de agua que parecen salidos de historias de Verne, obviamente están vivos muchos de ellos y se los llevan así para mantener su frescor.

En el último tramo productos occidentales como aceite de oliva, mayonesa, ketchup, aceitunas, vinagres y lácteos se venden a precio “de costo” comparando con lo que se puede ver en supermercados de corte occidental.
También aquí están las verduras, que son tan vistosas que hasta a los que les tienen que hacer “el avioncito” tendrían ganas de comerse todo lo que hay ahí.

Como ya había contado en “De compras al mercado de alimentos” los vendedores, comen, fuman y duermen ahí mismo donde tienen los productos, lo que da una idea de la cantidad de horas que deben “picar” en el mercado y hace pensar a uno si la carne que te venden es realmente de vaca.

Dentro de lo que compramos quiero contarles de la Pitahaya (A.K.A. Fruta del Dragón) que es una especie de patata espacial que al cortarla pareciera que estuvieras matando a un alien (creo que hasta escuché un pequeño gritillo de dolor).

En la foto se que hasta alguno de usedes diría que es parecido a una codorníz.

Al abrirla me di cuenta que se parecía más un rabanito relleno de strataccella que a una fruta, es bastante rica aunque mejor comerla bien fría.

Saludos y mucho cuidado al comer el próximo kiwi que son primas-hermanas y los puede abducir.